Nước Tương Mật Hoa Dừa Organic Sokfarm – Gia Vị Tự Nhiên Từ Trà Vinh

Mô tả sản phẩm

Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm là dòng gia vị mới, đặc trưng bởi vị umami tự nhiên từ mật hoa dừa, không chứa đậu nành, gluten, hay phụ gia thực phẩm. Được sản xuất theo phương pháp truyền thống của người Khmer, nước tương mật hoa dừa là sự lựa chọn lành mạnh và an toàn cho những người mong muốn thay đổi gia vị hoặc giảm muối trong khẩu phần ăn. Hương vị dịu nhẹ, ngọt thanh và thơm đặc trưng của dừa giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn và tròn vị.

Quy trình sản xuất và chứng nhận

Với kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống, mật hoa dừa được thu hoạch thủ công 2 lần mỗi ngày, sau đó được vận chuyển về nhà máy để chế biến theo quy trình sản xuất khép kín. Tại nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018, mật hoa dừa được lọc, thanh trùng, phối trộn cùng muối biển thượng hạng, và ủ lên men tự nhiên trong 3 tháng. Quá trình sản xuất đảm bảo không sử dụng đậu nành, phụ gia, hay chất bảo quản, đạt chứng nhận hữu cơ từ USDA, EU, JAS, CANADA, và FDA Mỹ.

Cách sử dụng Nước Tương Mật Hoa Dừa Organic Sokfarm

• Làm nước chấm: Sử dụng như nước chấm ít mặn, đặc biệt thích hợp với các món sushi, cơm cuộn.
• Gia vị hữu cơ cho món ăn: Thêm vào món kho, xào, giúp món ăn có vị thơm ngon tự nhiên.
• Dùng cho món ngâm tương: Ít mặn hơn 50% so với nước tương đậu nành, tạo vị tròn trịa cho món ngâm.
• Làm nước sốt: Có thể kết hợp với giấm và mật hoa dừa cô đặc để tạo nên các loại nước sốt đậm đà.

Ưu điểm nổi bật

• 100% từ mật hoa dừa hữu cơ và muối biển thượng hạng.
• Không chứa đậu nành, gluten, phụ gia, hay chất điều vị.
• Hàm lượng muối thấp hơn 50% so với nước tương đậu nành.
• Giàu axit amin và khoáng chất thiết yếu, là sản phẩm tự nhiên với vị umami thuần khiết.

Đối tượng sử dụng

Sản phẩm thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, từ trẻ nhỏ đến người lớn, người dị ứng đậu nành hoặc muốn giảm lượng muối. Đặc biệt phù hợp cho các đầu bếp, nhà hàng, khách sạn tìm kiếm một dòng gia vị hữu cơ mới cho các thực đơn đặc biệt.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.

Thành phần dinh dưỡng

• Năng lượng: 6 calo (cho mỗi 5ml)
• Natri: 0.25g
• Carbohydrate: 1.6g (tổng đường 1.6g, không chứa đường bổ sung)
• Protein: 1g
• Khoáng chất: Kali, Magie, Phốt-pho

Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm – Gia vị ngọt thanh và lành mạnh từ thiên nhiên, mang đến sự hài lòng cho mọi bữa ăn gia đình bạn!