Top 10 lợi ích tuyệt vời của quả lựu mà bạn chưa biết

Quả lựu không chỉ là một loại trái cây phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới mà còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với bài viết này, Viefarm hy vọng sẽ cung cấp tới bạn đọc cái nhìn tổng quan về một loại trái cây tuyệt vời này.

Các thông tin về quả lựu

Thành phần dinh dưỡng nổi bật của quả lựu

Quả lựu sở hữu một loạt các thành phần dinh dưỡng phong phú, từ vitamins đến khoáng chất, cùng với chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo một nghiên cứu, mỗi 100 gram quả lựu cung cấp khoảng 83 calo, với những thành phần cụ thể như sau:

Thành phần dinh dưỡng nổi bật của quả lựu

• Protein: 1,7 gram (3% DV)
• Tổng chất béo: 1,2 gram (2%), trong đó không chứa cholesterol.
• Carbohydrate: 18,7 gram (6%), bao gồm 4 gram chất xơ (16% DV).
• Vitamin C: 10,2 mg (17% DV).
• Vitamin K: 16,4 mg (20% DV).
• Folate: 38 mcg (10% DV).
• Khoáng chất: Bao gồm 10 mg canxi (1% DV), 0,3 mg sắt (2% DV), 12 mg magie (3% DV), 236 mg kali (7% DV).

Ngoài ra, lựu rất giàu các chất chống oxy hóa như punicalagins và flavonoid. Các chất này không chỉ giúp ngăn chặn phát triển của các gốc tự do mà còn giảm thiểu các tổn thương tế bào và viêm nhiễm trong cơ thể.

Một quả lựu bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo của quả lựu không chỉ là một yếu tố quan trọng mà còn là lý do chính để đưa vào chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng hàng ngày. Với khoảng 83 calo trong mỗi 100 gram, lựu được đánh giá là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm thực phẩm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng.

Ngoài hàm lượng calo thấp, lựu còn có khả năng tạo cảm giác no lâu. Đó là nhờ vào hiện diện của chất xơ trong quả lựu. Một phần của những lợi ích dinh dưỡng này là việc tăng cường cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. 

Lợi ích sức khỏe mà quả lựu mang đến

Quả lựu không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon, mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn. 

Lợi ích sức khỏe mà quả lựu mang đến

Khả năng chống viêm mạnh

Quả lựu nổi bật với khả năng chống viêm mạnh mẽ. Các hợp chất như punicalagins và axit punicic trong lựu được cho thấy có tác dụng chống viêm đáng kể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ép lựu hàng ngày có thể giúp giảm các dấu hiệu viêm trong cơ thể, như mức độ C-reactive protein (CRP), một chỉ số đo lường tình trạng viêm.

Điều này không chỉ giúp giảm triệu chứng mà còn cải thiện chất lượng sống của những người mắc bệnh mãn tính. 

Hỗ trợ hạ huyết áp

Huyết áp cao là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến mà rất nhiều người trưởng thành gặp phải. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ nước ép lựu có thể giúp cải thiện đáng kể huyết áp ở những người bị cao huyết áp mà không làm tăng nồng độ lipid trong máu.

Một số tác dụng cụ thể của lựu trong việc hỗ trợ hạ huyết áp có thể bao gồm:

• Cải thiện chức năng mạch máu: Các nghiên cứu cho thấy rằng lựu có thể tăng cường lưu thông máu và điều hòa huyết áp hiệu quả.
• Giảm nguy cơ bệnh tim: Bởi vì huyết áp cao là yếu tố nguy cơ chính dẫn đến các bệnh tim mạch, việc kiểm soát nó bằng lựu có thể giúp bạn bảo vệ trái tim của mình.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Quả lựu chứa đựng các hợp chất chống oxy hóa mạnh mà nghiên cứu đã chỉ ra có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và cải thiện hàm lượng cholesterol tốt (HDL).

Điều này sẽ giúp ngăn chặn hình thành mảng bám trong động mạch, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm viêm và giúp cơ thể duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Giảm nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm gây ra

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất tự nhiên có trong lựu, như punicalagins và axit punicic, có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, bảo vệ cơ thể khỏi các vi sinh vật có hại.

Ngoài ra, tác dụng kháng nấm của lựu cũng được chứng minh là hiệu quả trong việc ngăn chặn phát triển của nấm men Candida albicans – tác nhân gây ra nhiễm trùng nấm trong cơ thể người.

Giảm nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm gây ra

Hỗ trợ trí nhớ

Tiêu thụ lựu không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe thể chất mà còn có khả năng cải thiện trí nhớ. Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nước ép lựu có tác động tích cực đến chức năng nhận thức, đặc biệt là khả năng ghi nhớ. 

Dưới đây là một số tác dụng của lựu đối với trí nhớ:

• Cải thiện chức năng nhận thức: Thường xuyên tiêu thụ lựu có thể hỗ trợ quá trình nhận thức và tập trung của não bộ.
• Giảm nguy cơ suy giảm nhận thức: Những người cao tuổi sử dụng nước ép lựu có khả năng giảm thiểu phát triển của các dạng suy giảm nhận thức, bao gồm bệnh Alzheimer.

Giúp tăng sức đề kháng

Quả lựu, với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa phong phú, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. 

Các hợp chất chống viêm và chất chống oxy hóa trong lựu có ảnh hưởng tích cực đến hệ miễn dịch. Hợp chất punicalagins trong lựu có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, đồng thời tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn và virus.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng quả lựu

Dù quả lựu mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, song không phải ai cũng có thể tiêu thụ một cách thoải mái. Việc nắm rõ những lưu ý này sẽ giúp bạn sử dụng quả lựu an toàn và hiệu quả cho sức khỏe.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng quả lựu

Ai không nên ăn lựu

Mặc dù lựu là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, nhưng cũng có một số nhóm người cần chú ý khi tiêu thụ chúng. Đặc biệt với những người đang gặp tình trạng sức khỏe như:

• Cảm sốt: Ăn lựu có thể làm tình trạng cảm nặng hơn.
• Răng yếu hoặc bị sâu răng: Lựu chứa nhiều đường và axit có thể làm tăng triệu chứng đau nhức răng.
• Bệnh dạ dày: Những người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính có thể gặp phải cảm giác khó chịu nếu tiêu thụ quá nhiều lựu.
• Bệnh tiểu đường: Lựu có thể làm tăng lượng đường trong máu, người bệnh cần cân nhắc trước khi sử dụng.
• Chuẩn bị phẫu thuật: Lựu có thể gây bệnh lý trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật do ảnh hưởng đến tình trạng gây đông máu.

Với những đối tượng này, lời khuyên là nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có quyết định chính xác nhất khi có ý định tiêu thụ lựu.

Ăn lựu nên bỏ hạt

Khi tiêu thụ lựu, một câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên ăn cả hạt hay không. Các hạt của lựu thực chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cũng cần phải được tiêu thụ một cách hợp lý. Hạt lựu mang lại một số lợi ích sức khỏe như:

Ăn lựu nên bỏ hạt

• Chứa nhiều chất xơ: Hạt lựu là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt.
• Giàu chất dinh dưỡng: Hạt còn chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Kết luận, quả lựu không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cần hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng cũng như những lưu ý cần thiết khi sử dụng quả lựu.