3 cách làm dâu tây dầm đơn giản mà siêu ngon

Bạn đang tìm kiếm những cách làm dâu tây dầm đơn giản mà ngon miệng? Dâu tây dầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất được yêu thích, đặc biệt trong mùa hè oi ả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 3 cách làm dâu tây dầm đơn giản nhưng siêu ngon. Mỗi cách làm dâu tây dầm đều có những điểm thú vị riêng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Bên cạnh đó, chúng ta cũng sẽ tìm hiểu những điều cần lưu ý khi chế biến dâu tây dầm để đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này nhé!

Cách làm dâu tây dầm sữa tươi

Món dâu tây dầm sữa tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của dâu tây và sự béo ngậy từ sữa tươi. Sau đây là cách làm dâu tây dầm sữa tươi đơn giản:

Nguyên liệu 

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước, rồi ngâm trong nước muối pha loãng, bỏ cuống và có thể cắt làm đôi hoặc để nguyên trái nhỏ, tùy theo sở thích của bạn.

Bước 2: Cho dâu tây vào một bát, rắc đường cát trắng lên và ướp khoảng 5-10 phút để dâu ngấm đường. Điều này giúp dâu tiết ra nước và trở nên ngọt hơn.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào bát dâu tây đã ướp và trộn đều. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để lạnh trong khoảng 15 phút cho món ăn thêm mát lạnh.

Thưởng thức: Khi đã đủ thời gian, bạn chỉ cần múc ra ly hoặc bát để thưởng thức. Món này thơm ngon và là lựa chọn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè.

Dâu tây dầm đường vừa béo vị sữa vừa chua vị dâu

Cách làm dâu tây dầm sữa chua

Điều đặc biệt khi làm dâu tây dầm sữa chua là sự kết hợp giữa vị chua thanh của sữa chua và vị ngọt của dâu tây. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, rất phù hợp cho những ai yêu thích sự mới lạ và tươi mát.

Nguyên liệu 

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây bằng nước muối pha loãng, bỏ cuống và cắt thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 2: Ướp dâu với 2 thìa canh đường trong khoảng 5 đến 10 phút để dâu ngấm đường.

Sau đó đổ trực tiếp sữa chua vào bát dâu, tiếp tục trộn đều và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 đến 30 phút.

Dâu tây dầm sữa chua vừa mát vừa bổ dưỡng

Lợi ích sức khỏe

Món dâu tây dầm sữa chua mang đến lượng probiotic dồi dào từ sữa chua, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột. Dâu tây cùng với sữa chua cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, rất tốt cho làn da và sức khỏe tổng thể.

Cách làm dâu tây dầm sữa đặc

Dâu tây dầm sữa đặc là một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng lại có hương vị rất đặc biệt. Sữa đặc làm tăng thêm độ béo ngậy và hương thơm quyến rũ cho dâu tây, tạo nên một món ăn hấp dẫn và dễ dàng thực hiện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch dâu tây bằng nước muối pha loãng, sau đó cắt dâu làm đôi hoặc làm tư để dễ dàng dầm.

Bước 2: Dầm dâu tây: Cho dâu tây đã sơ chế vào một tô lớn, sau đó đổ sữa đặc lên trên. Sử dụng muỗng trộn đều tất cả cho đến khi sữa bao phủ toàn bộ dâu tây. Tiếp theo, để tô dâu tây đã dầm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút cho dâu thấm vị. Khi đã đủ thời gian, lấy tô ra, cho đá bào lên trên và thưởng thức ngay để có cảm giác mát lạnh.

Lợi ích sức khỏe

Món dâu tây dầm sữa đặc sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin C và chất dinh dưỡng từ dâu tây, kết hợp với các khoáng chất từ sữa đặc, tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Cách làm dâu tây dầm đường

Nếu bạn muốn sự kết hợp đơn giản nhất, dâu tây dầm đường sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Sự đơn giản này không chỉ giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của dâu tây mà còn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách thực hiện:

Bước 1: Dâu tây mua về bỏ cuống, ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút. Rồi rửa sạch với nước lọc và để cho ráo nước.

Bước 2: Cắt dâu tây thành từng miếng vừa ăn. Cho dâu tây vào bát và trộn đều với đường. Đảo đều và nhẹ tay tránh bị nát, rồi để trong 10 phút cho ngấm đường. Cuối cùng, bạn cho thêm đá bào là có thể thưởng thức dâu tây dầm đường.

Dâu tây dầm đường dễ làm và nhanh chóng

Lợi ích sức khỏe

Món dâu tây dầm đường đơn giản này không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày nắng nóng. Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Với ba cách làm dâu tây dầm đơn giản mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn đã có thể tự tạo ra những món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Mỗi cách làm dâu tây dầm đều mang đến một hương vị độc đáo, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau. Từ dâu tây dầm đường đơn giản đến phiên bản kết hợp với sữa chua hay kem tươi, bạn có thể linh hoạt lựa chọn công thức yêu thích. Hãy thử ngay và tận hưởng vị ngọt thanh, chua nhẹ của dâu tây trong những ngày hè nóng bức. Đừng quên chia sẻ những cách làm dâu tây dầm với bạn bè và người thân để cùng nhau thưởng thức nhé!