Bưởi Phúc Trạch - Nguồn gốc và công dụng

Bưởi Phúc Trạch không chỉ là một loại trái cây quen thuộc trong đời sống dân gian Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh túy của nông nghiệp. Không chỉ có hương vị thơm ngon và thanh mát, loại quả này còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin C, giúp nâng cao sức khỏe và làm đẹp. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về nguồn gốc, đặc điểm, thành phần dinh dưỡng và các công dụng tuyệt vời của loại bưởi đặc sản này, từ đó giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của nó trong cuộc sống hàng ngày.

Nguồn gốc của bưởi Phúc Trạch

Bưởi Phúc Trạch có nguồn gốc từ xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Nơi đây được biết đến với những điều kiện tự nhiên thuận tiện cho việc trồng cây. Địa hình đồi núi, khí hậu ôn hòa cùng đất feralit giàu dinh dưỡng đã tạo ra môi trường thuận lợi cho giống bưởi này phát triển. Với những đặc tính nổi bật và phong phú trong thành phần dinh dưỡng, loại bưởi này không chỉ mang đến hương vị đặc trưng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bưởi Phúc Trạch là đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh

Đặc điểm của bưởi Phúc Trạch

Loại bưởi này có thể dễ dàng nhận diện bằng hình dáng đặc trưng. Quả của nó thường có hình cầu, vỏ ngoài màu xanh vàng và cuống quả không lồi. Trọng lượng trung bình của một quả bưởi Phúc Trạch dao động từ 1 đến 1.5 kg, với bên trong chứa 14-16 múi quả mọng nước. Thịt quả có màu hồng nhạt hoặc trắng trong, kết hợp với vị ngọt thanh, chua nhẹ và mùi thơm dịu, đã khiến cho loại bưởi này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Không giống như các giống bưởi khác, giống bưởi này không có vị đắng, nhờ đó mà sức hấp dẫn càng tăng lên.

Thành phần dinh dưỡng trong bưởi Phúc Trạch

Chất dinh dưỡng trong bưởi Phúc Trạch rất đa dạng và phong phú. Cụ thể, trong 100g bưởi chứa thành phần dinh dưỡng chính như sau:

• Calo: 30kcal
• Protein: 0,2g
• Carbs: 7,3g
• Chất béo: 0g
• Chất xơ: 0,7g
• Vitamin C: 95mg

Với chỉ khoảng 30 calo trong 100g bưởi, việc bổ sung loại bưởi này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết mà không lo ngại về cân nặng. Bưởi không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa hàm lượng dinh dưỡng và lượng calo thấp, giúp phục vụ cho cả những người đang giảm cân.

Bưởi Phúc Trạch rất giàu chất dinh dưỡng

Công dụng của bưởi vùng Phúc Trạch

Với những giá trị dinh dưỡng nổi bật, quả bưởi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.

Trước hết, bưởi giúp tăng cường thị lực nhờ hàm lượng vitamin A dồi dào. Vitamin này rất quan trọng cho sức khỏe của mắt, giúp cải thiện khả năng nhìn và bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến lão hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa bưởi vào danh sách những thực phẩm hỗ trợ tăng cường thị lực.

Thứ hai, bưởi đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Việc ăn bưởi thường xuyên có thể giảm mức cholesterol LDL xấu, đồng thời tăng lượng cholesterol HDL có lợi trong máu. Nhờ đó, bưởi giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt đối với những người bị béo phì.

Ngoài ra, bưởi còn giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch nhờ chứa nhiều vitamin C và flavanone. Hai chất này đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và hỗ trợ quá trình lành vết thương nhanh chóng hơn.

Không chỉ dừng lại ở đó, bưởi còn có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, bưởi cũng là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.

Bưởi Phúc Trạch mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng

Bưởi của Phúc Trạch thu hoạch vào tháng mấy?

Bưởi Phúc Trạch thường được thu hoạch vào tháng 7 đến tháng 8 âm lịch. Đây là thời điểm lý tưởng để thu hoạch vì lúc này quả đã chín tới, mang lại hương vị ngọt ngào và chất lượng tốt nhất.

Việc chăm sóc bưởi cũng diễn ra vào thời gian này, khi mà người nông dân bắt đầu cắt tỉa cành, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng tốt và ra hoa vào tháng 12 âm lịch. Sự chăm sóc kỳ công từ người trồng cũng chính là lý do giúp cho loại bưởi này trở thành đặc sản nổi tiếng.

Bưởi Phúc Trạch không chỉ đơn thuần là một loại trái cây mà còn là một biểu tượng của sức khỏe, sắc đẹp và văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, đặc trưng cùng nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, loại bưởi này xứng đáng được cảm nhận và yêu thích. Hy vọng qua bài viết này, độc giả sẽ hiểu rõ hơn về giá trị của loại quả này không chỉ trong nền nông nghiệp mà còn trong đời sống hàng ngày. Đừng ngần ngại bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống của mình, để từng ngày đều tràn đầy sức sống và sức khỏe. Nếu bạn còn biết thêm gì về loại bưởi này thì hãy chia sẽ ngay với Viefarm ở phần bình luận nhé!