3 cách làm nước ép dứa và công dụng của nước ép dứa

Cách làm nước ép dứa vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tươi mát và nhiều lợi ích sức khỏe. Từ những trái dứa chín mọng, chúng ta có thể tạo ra những ly nước ép bổ dưỡng với nhiều cách kết hợp độc đáo, như nước dứa gừng, nước dứa táo hay nước dứa với rau ngổ. Mỗi loại nước ép không chỉ mang đến sự mới lạ về vị giác mà còn có những công dụng riêng biệt cho sức khỏe của con người.

Không chỉ thơm ngon, nước dứa còn được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp vitamin C, giúp tiêu hóa tốt hơn. Hãy cùng Viefarm tìm hiểu ba công thức làm nước dứa tươi ngon cùng với những lợi ích sức khỏe nổi bật từ loại nước giải khát này.

3 cách làm nước ép dứa tươi ngon

Chúng ta sẽ bắt đầu hành trình khám phá những ẩn chứa bên trong trái dứa tươi. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy ba công thức nước ép dứa hấp dẫn không chỉ về hương vị mà còn mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ lỡ.

Nước ép dứa gừng muối

Nước dứa gừng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của dứa và vị thơm ấm của gừng. Đặc biệt, việc thêm một chút muối không chỉ làm nổi bật hương vị mà còn giúp cân bằng vị giác, đem lại trải nghiệm thưởng thức thật sự khác biệt.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt bỏ vỏ dứa, cắt bỏ mắt và lõi. Cắt quả dứa thành từng miếng nhỏ, dễ ép. Gừng gọt vỏ, cắt thành lát nhỏ để dễ ép hơn.

Bước 2: Ép dứa và gừng: Cho dứa và gừng vào máy ép hoặc máy xay sinh tố. Nếu sử dụng máy xay, bạn có thể thêm một ít nước để dễ dàng xay hơn. Sau khi xay, lọc hỗn hợp qua rây để thu được nước ép.

Nước ép dứa gừng muối rất dễ làm và bổ dưỡng cho sức khỏe

Nước dứa gừng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Gừng có tính kháng viêm, có thể giúp làm dịu đi cảm giác đau và viêm nhiễm. Kết hợp với các enzyme trong dứa, như bromelain, giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm dịu cơn đau bụng và khó tiêu.

Nước ép dứa táo

Nước dứa táo là món nước mang lại vị ngọt thanh tự nhiên từ dứa kết hợp với sự tươi mát từ táo, không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt và lõi, sau đó cắt dứa thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch các quả táo, cắt thành miếng nhỏ mà không cần gọt vỏ để giữ lại các dưỡng chất cần thiết.

Bước 2: Ép dứa và táo: Sử dụng máy ép để ép dứa và táo. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua rây để lấy nước.

Nước dứa táo không chỉ ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A và nhiều khoáng chất quan trọng. Tác dụng chính của nước ép này là giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và thúc đẩy tiêu hóa.

Nước ép dứa với rau ngổ

Nước dứa với rau ngổ không chỉ là một món nước tuyệt vời mà còn có lợi cho sức khỏe với khả năng giải nhiệt tốt, mang lại cảm giác tươi mát.

Nguyên liệu:

• 1 quả dứa
• 100g rau ngổ
• Nửa quả chanh
• Đường tùy theo sở thích
• Đá viên

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ dứa và cắt thành miếng nhỏ để ép. Rửa sạch rau ngổ và để ráo.

Bước 2: Ép hoặc xay nhuyễn dứa và rau ngổ cùng với nước lọc. Nếu bạn sử dụng máy xay, sau khi xay thì hãy lọc qua rây để lấy nước.

Bước 3: Thêm nước cốt từ nửa quả chanh vào hỗn hợp nước ép và khuấy đều. Có thể thêm đường và đá viên tùy theo sở thích.

Sự kết hợp giữa dứa và rau ngổ không chỉ đem lại hương vị độc đáo mà còn có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt rất tốt. Rau ngổ cũng mang lại các vitamin và khoáng chất, hỗ trợ cho sức khỏe gan và dạ dày. Ngoài ra, nước ép này còn được nhiều người ưa chuộng vì mùi thơm mát và tính giải khát.

Nước ép táo dứa giúp thanh lọc cơ thể rất tốt

Nước ép dứa có tác dụng gì?

Nước ép dứa không chỉ là một loại đồ uống giải khát hấp dẫn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường hệ miễn dịch. Trong phần này, chúng ta sẽ khám phá các công dụng nổi bật của nước dứa:

Nước ép dứa cung cấp vitamin, khoáng chất

Khi nói về nước dứa, không thể không nhắc đến khả năng cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nước dứa là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, mangan và nhiều khoáng chất khác, giúp tăng cường sức khỏe nói chung.

Chống oxy hóa nhờ nước ép dứa

Nước dứa có chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và axit phenolic, những chất này có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định tự sản xuất trong quá trình trao đổi chất, nếu tích tụ quá nhiều trong cơ thể, chúng có thể gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm, bao gồm cả ung thư và các bệnh mãn tính khác.

Chống viêm nhiễm hiệu quả

Enzyme bromelain là một dưỡng chất độc đáo thường được tìm thấy trong nước ép dứa tự nhiên. Chất này có khả năng kích thích cơ chế kháng viêm và giảm sưng hiệu quả cho cơ thể. Nhờ đặc tính này, các nhà khoa học đang nghiên cứu ứng dụng chiết xuất enzyme bromelain từ dứa để hỗ trợ điều trị các tình trạng viêm nhiễm hoặc chấn thương.

Uống nước ép dứa có khả năng chống lại viêm nhiễm

Nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Nước dứa được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nhờ vào hàm lượng vitamin C và các enzyme có trong nó. Vitamin C là một yếu tố không thể thiếu trong việc sản xuất bạch cầu, tế bào quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, bromelain cũng hỗ trợ quá trình phục hồi và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy nước ép dứa có thể có khả năng ngăn ngừa ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa và enzyme bromelain trong nó. Những chất này không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏe mạnh mà còn ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.

Với ba cách làm nước ép dứa đơn giản mà Viefarm vừa chia sẻ, bạn đã có thể tự tạo ra ly nước dứa thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Mỗi cách làm nước dứa đều mang đến hương vị độc đáo, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau. Không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời, nước ép còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Hãy thử ngay và tận hưởng vị ngọt thanh, chua nhẹ cùng những công dụng tuyệt vời của nước dứa nhé!