Xoài Thanh Ca- Đặc sản nổi bật của vùng Châu Đốc

Xoài Thanh Ca là một trong những giống xoài độc đáo nhất hiện nay ở Việt Nam. Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, xoài Thanh Ca đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành một loại trái cây đặc sản nổi tiếng. Trong bài viết này, Viefarm sẽ chia sẻ tới bạn đọc chi tiết về đặc điểm, cách trồng và chăm sóc, cũng như những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giống xoài này.

Chi tiết về xoài Thanh Ca

Xoài Thanh Ca là gì?

Xoài Thanh Ca là loại cây đặc hữu của miền núi Tịnh Biên và được trồng phổ biến ở các triền núi Cấm, núi Bà Đội, Ba Xoài và núi Dài nhỏ. Với tuổi đời vài chục đến cả vài trăm năm. Tuy nhiên, từ khi phong trào trồng trồng xoài ghép bưởi, xoài nghệ hay xoài Cát hòa Lộc được áp dụng rộng rãi thì diện tích xoài Thanh Ca dần bị thu hẹp.

Xoài Thanh Ca thường có trọng lượng trung bình từ 250 - 450g, thuôn dài, khi chín sẽ chuyển màu vàng nhạt và thịt quả màu vàng tươi, thịt chắc, mịn, ít xơ, có vị ngon và thơm.

Đặc trưng nổi bật của xoài Thanh Ca

Mặc dù xoài Thanh Ca là giống xoài ngon và lâu năm nhưng do giá trị về kinh tế nên hiện nay hầu như không còn nhà vườn nào cung cấp giống xoài này.

Đặc điểm của xoài Thanh Ca

- Đối với cây lâu năm, chúng có thể cao đến 10m, tán rộng , có khả năng tăng trưởng và phát triển tương đối. Nếu trồng trong khoảng 2 năm thì cây có thể cao khoảng 2m. Có khả năng thích hợp với nhiều loại đất và chịu được hạn, mặn, thối rữa tốt.

- Nếu trồng từ cây ghép trong điều kiện thuận lợi trong khoảng 24 tháng, cây sẽ cho ra quả. Còn nếu chậm thì có thể từ 3 - 4 năm.

- Một quả xoài thường có khối lượng trung bình từ 100 - 200g. Khi xanh, quả sẽ có vị chua, chín sẽ chuyển sang màu vàng cam. Quả sẽ có thịt màu vàng tươi, cấu trúc chắc, mềm, ít xơn, có vị ngọt và thơm.

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc xoài Thanh Ca

Để trồng và chăm sóc xoài Thanh Ca, bạn cần quan tâm đến điều kiện đất trồng, thời vụ, cách trồng và chăm sóc để cây có thể tăng trưởng và phát triển tốt.

Điều kiện đất trồng

Xoài Thanh Ca có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất vàng, vàng đỏ, đất Feralit, đất phù sa cổ, đất phù sa mới ven sông, và thậm chí cả trên vùng đất cát giồng ven biển. Tuy nhiên, loại đất tốt nhất để trồng xoài Thanh Ca là đất cát hoặc cát pha thịt, có khả năng thoát nước tốt. Tầng đất cần có độ dày ít nhất từ 1,5 đến 2 mét, với thủy cấp không nông quá 2,5 mét.

Điều kiện đất trồng xoài Thanh Ca

Xoài Thanh Ca thích hợp với đất có độ pH từ 5,5 đến 7. Nếu độ pH của đất nhỏ hơn 5, cây sẽ phát triển kém. Đối với những vùng đất thấp, cần phải lên líp cao để đảm bảo mực nước tại thời điểm cao nhất cách gốc ít nhất 1 mét.

Thời vụ trồng

Mặc dù xoài Thanh Ca có thể được trồng quanh năm, thời điểm tốt nhất để trồng là vào đầu mùa mưa. Tuy nhiên, nếu trồng với số lượng ít, bạn có thể trồng vào nhiều thời vụ khác nhau, miễn là tránh thời điểm nắng nóng và rét đậm. Sau khi trồng, cần đảm bảo cung cấp đủ nước tưới cho cây.

Cách trồng xoài Thanh Ca

Cách trồng xoài Thanh Ca

• Trước tiên, đào một hốc nhỏ ở chính giữa hố trồng.
• Rạch bỏ túi nilon bọc bầu cây và đặt bầu vào giữa hố.
• Lấp đất ngang cổ rễ và nén chặt xung quanh.
• Cắm 2 cọc chéo hình chữ X vào cây và buộc dây để tránh lay gốc.
• Ủ rơm hoặc rác mục vào xung quanh gốc cây.
• Tưới nước để giữ ẩm cho cây liên tục trong khoảng một tháng đầu.

Chăm sóc sau trồng

• Sau trồng 1 tháng, rạch nilon ở vết ghép để cây sinh trưởng, phát triển.
• Khi cây phát triển được 3 cơi lá, bấm bỏ đọt.
• Chọn 3 chồi phát triển mạnh nằm theo hình tam giác đều, tiếp tục bấm đọt.
• Lặp lại quá trình bấm đọt đến lần thứ 3, sau đó để cây phát triển tự nhiên.
• Ở giai đoạn cây trưởng thành, bạn cần cắt tỉa những cành mọc bên trong tán, cành bị sâu bệnh, gần mặt đất, cả những cuống hoa và nhánh vụn của mùa trước.

Bón phân và tưới nước

• Bón phân định kỳ hàng năm bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK.
• Có thể trộn thêm phân urê với phân NPK để bón vào đầu và cuối mùa mưa.
• Đặc biệt, đối với khoảng thời gian đầu, khi cây còn non, bạn cần tưới nước đều đặn để cây phát triển tốt. 
• Cần duy trì độ ẩm cho đất nhưng không nên tưới quá nhiều có thể gây úng.

Ánh sáng và nhiệt độ

Xoài Thanh Ca ưa nắng, vì vậy cần đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng mặt trời vào buổi sáng và chiều. Nếu trồng ở nơi râm mát, tỷ lệ đậu trái sẽ thấp, thậm chí cây có thể không kết trái.

Phòng trừ sâu bệnh

• Quan sát thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của côn trùng và sâu bệnh.
• Áp dụng các biện pháp phòng ngừa như quét vôi gốc cây hoặc phun thuốc trừ sâu bệnh khi cần thiết.
• Sử dụng các phương pháp phòng trừ tổng hợp để bảo vệ cây khỏi các loại sâu bệnh phổ biến.

Công dụng của xoài Thanh Ca đối với sức khỏe con người

Dưới đây là một số công dụng nổi bật mà xoài Thanh Ca mang lại đối với sức khỏe con người:

Công dụng của xoài Thanh Ca

Tăng cường sức đề kháng

Xoài Thanh Ca chứa hàm lượng cao các vitamin như vitamin A, vitamin C và vitamin nhóm B, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất này giúp nâng cao và cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Xoài Thanh Ca hỗ trợ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, xoài Thanh Ca giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, các enzyme trong xoài còn hỗ trợ chuyển hóa thức ăn, giúp dễ tiêu hóa hơn và làm khỏe mạnh hệ tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân

Nhờ chứa nhiều vitamin và chất xơ, xoài Thanh Ca tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn. Đây là một lợi thế đáng kể cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng.

Chống ung thư

Xoài Thanh Ca chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, acid galic, và methyl gallate. Những hợp chất này giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư.

Xoài Thanh Ca giúp cải thiện thị lực

Hàm lượng vitamin A và vitamin C cao trong xoài Thanh Ca góp phần cải thiện thị lực đáng kể. Ăn xoài thường xuyên có thể giúp mắt sáng hơn và phòng ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt.

Qua bài viết này, Viefarm đã chia sẻ tới bạn đọc về cách trồng và chăm sóc xoài Thanh Ca. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trồng và chăm sóc đã nêu, bạn có thể tự tin trồng và thu hoạch những quả xoài Thanh Ca chất lượng cao ngay tại vườn nhà. Hãy thưởng thức xoài Thanh Ca và tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại!