Cách trồng và chăm sóc cây dưa hấu cho năng suất tốt

Việc trồng cây dưa hấu đang ngày càng phổ biến trong nông nghiệp hiện đại, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều nông hộ. Để có được những quả dưa ngọt mát, căng mọng nước với năng suất cao đòi hỏi người trồng phải nắm vững kỹ thuật từ khâu chuẩn bị đất, chọn giống đến chăm sóc và thu hoạch. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn quy trình trồng và chăm sóc cây dưa một cách khoa học, giúp cây phát triển khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh và cho năng suất vượt trội ngay cả khi bạn chỉ là người mới bắt đầu.

Cây dưa hấu là gì?

Cây dưa hấu, tên khoa học là Citrullus lanatus, thuộc họ Cucurbitaceae, được biết đến như một loại cây dây leo có nguồn gốc từ Tây Phi. Cây có thể phát triển mạnh mẽ trong khí hậu nhiệt đới, phù hợp với môi trường ấm áp và có ánh sáng mặt trời đầy đủ. 

Đặc điểm cây dưa hấu

Dưa hấu có đặc điểm nổi bật với thân dạng dây, thường bò trên mặt đất và có thể dài từ 1 đến 6 mét. Thân cây dưa hấu có độ dẻo dai, giúp nó dễ dàng uốn lượn theo địa hình mà không bị đổ ngã.

Cây dưa hấu là dạng cây thân dây, có độ dẻo dai tốt

Lá cây dưa hấu có hình bầu dục, màu xanh đậm với các phiến lá dài từ 10 đến 15 cm. Dưới ánh nắng mặt trời, lá dưa hấu trở nên căng bóng và tươi mát, như một chiếc ô che nắng cho những trái dưa đang trưởng thành. Đặc biệt, cây có hoa vàng, mọc thành chùm ở nách lá. Hoa của nó là đơn tính đồng chu, có 5 cánh nhỏ màu xanh, kích thước từ 2,5 đến 3cm..

Khi nói đến quả dưa hấu, hình dáng và màu sắc của nó thật phong phú. Quả dưa hấu có thể tròn hoặc bầu dục, bề ngoài được bọc bởi lớp vỏ xanh, có sọc hoặc không sọc. Phần thịt bên trong dưa hấu thường có màu đỏ hoặc vàng, chứa nhiều nước và đường tự nhiên, tạo nên hương vị ngọt mát. 

Điều kiện sống của cây dưa hấu

Để cây phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao, điều kiện sống lý tưởng là một yếu tố không thể thiếu. Khí hậu và đất đai là hai yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây.

Loại cây này ưa thích khí hậu ấm áp, không chịu được sương giá. Nhiệt độ lý tưởng để trồng dưa hấu thường nằm trong khoảng 25 đến 30 độ C. Khi cây gặp phải nhiệt độ thấp dưới 10 độ C, phát triển sẽ bị đình trệ và có thể gây ra hỏng hóc ở quả.

Dưa hấu thích hợp trồng ở nhiệt độ 25 đến 30 độ

Cách trồng cây dưa hấu

Cây dưa hấu không chỉ là một loại cây dễ trồng mà còn mang lại những trải nghiệm thú vị cho người làm vườn. Để bắt đầu trồng dưa hấu, trước tiên bạn cần có kiến thức về điều kiện sống và cách chăm sóc cơ bản để cây có thể phát triển tốt nhất.

Lựa chọn hạt giống

Việc chọn giống là bước đầu tiên, cần xác định giống dưa hấu mà bạn muốn trồng. Hiện nay có nhiều giống dưa hấu khác nhau như dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng, mỗi loại đều có hương vị và đặc điểm riêng.

Chuẩn bị trước khi trồng

Trồng dưa hấu rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo những bước sau đây:

Bước 1: Lấy hạt giống dưa hấu phơi khô ở ngoài nắng khoảng 1 đến 2 tiếng

Bước 2: Tiếp theo ngâm hạt giống dưa hấu trong nước ấm 30 đến 40 độ trong 3 đến 4 tiếng

Bước 3: Vớt hạt giống lên rửa sạch bằng nước và lau khô. Sau đó ủ hạt giống trong khăn ẩm khoảng 3 ngày

Bước 4: Khi hạt đã nảy mầm, mầm hạt dài 0,5mm là đủ tiêu chuẩn trồng. Sau đó đem hạt giống trồng vào bầu ươm

Bước 5: Sau khoảng 2 tuần, hạt mầm phát triển thành cây con, lúc đó bạn có thể chuyển cây ra chậu hoặc trồng ở vườn.

Nhớ phải thường xuyên tưới nước cho cây dưa hấu

Phương pháp chăm sóc, thu hoạch và bảo quản dưa hấu

Chăm sóc cây dưa hấu là một phần quan trọng để đảm bảo cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Những lưu ý trong quá trình chăm sóc sẽ giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất.

Chăm sóc dưa hấu

Dùng màng phủ nông nghiệp để vừa ngăn chặn sâu bệnh, cỏ dại vừa giữ được độ ẩm cho cây vừa giảm xói mòn đất

Khi cây ra ngọn thì thường xuyên phải tỉa các nhánh gốc và nhánh cấp 2 để quả dưa hấu nhận được nhiều dinh dưỡng nhất

Bạn có thể tự thụ phấn cho cây để cây tăng năng suất

Thu hoạch dưa hấu

Thời gian thu hoạch dưa hấu được xác định khoảng 70-80 ngày sau khi trồng. Dưa hấu đạt độ chín 70-80% là bạn có thể thu hoạch. Nên giữ lại cuống dưa dài khoảng 8-10cm để quả tươi lâu hơn.

Kỹ thuật bảo quản dưa hấu

Làm lạnh: Giúp duy trì chất lượng dưa trong quá trình vận chuyển đến người tiêu dùng. Bạn có thể áp dụng phương pháp làm lạnh tại ruộng (để dưa ngoài ruộng qua đêm) hoặc sử dụng quạt gió.

Phương pháp bôi acid nitrat: Pha nước với acid nitrat rồi quét lên bề mặt dưa, sau đó để khô và xếp dưa vào thùng theo thứ tự. Cần lưu ý đặt một đoạn dây thừng tròn dưới mỗi quả dưa. Nhiệt độ trung bình thích hợp khi thực hiện phương pháp này là 210 độ C.

Việc trồng cây dưa hấu không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong từng khâu chăm sóc. Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn đã có được kiến thức cơ bản để bắt đầu hành trình trồng dưa hấu thành công. Hãy nhớ rằng, mỗi vùng đất, điều kiện thời tiết khác nhau có thể đòi hỏi sự điều chỉnh phù hợp. Chúc bạn thu hoạch được những trái dưa hấu ngọt mát, mọng nước và đạt năng suất cao nhất.