7749 công dụng của rau má cho sức khỏe con người

Bạn đã bao giờ tự hỏi về công dụng của rau má - loài thảo mộc quen thuộc trong món ăn Việt Nam? Rau má (Centella asiatica) không chỉ là một loại rau giải nhiệt thông thường mà còn là kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Công dụng của rau má đã được công nhận qua hàng nghìn năm trong y học cổ truyền và ngày càng được khoa học hiện đại chứng minh.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá "7749 công dụng của rau má" và cách tận dụng tối đa tiềm năng của "thần dược xanh" này trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé.

Rau má là gì?

Rau má (Centella asiatica), còn được biết đến với tên gọi tích tuyết thảo hoặc liên tiền thảo, là loài thực vật phổ biến tại các vùng nhiệt đới. Cây thường mọc ở những nơi ẩm ướt, râm mát như thung lũng, bờ mương, và đất mùn tơi xốp. Đặc điểm hình thái của cây rau má như sau:

• Rễ: rễ rau má có màu trắng kem, được bao quanh bởi lớp lông tơ. Rễ là rễ chùm ở gốc và rễ đốt mọc tại các đốt thân
• Thân: Thân cây rau má nhẵn, gầy và bò lan. Chúng có màu xanh lục hoặc lục ánh đỏ, rễ mọc ở các mấu
• Lá: lá cây rau má mọc từ cuống dài 5-20 cm, có màu xanh lục, hình thận. Đỉnh lá rau má tròn, bề mặt trơn nhẵn, gân lá có dạng lưới hình chân vịt
• Hoa: Hoa của cây rau má chủ yếu là màu trắng hoặc phớt đỏ, mọc thành các tán nhỏ.
• Quả: Quả rau má có hình mắt lưới dày đặc và chín sau khoảng 3 tháng ra hoa

Toàn bộ cây rau má thường được thu hái thủ công để sử dụng

Những công dụng của rau má cho sức khỏe con người

Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của rau má mà có thể bạn chưa biết:

Công dụng của rau má: Cải thiện tình trạng mất trí nhớ

Rau má từ lâu đã được biết đến với khả năng tăng cường trí nhớ và chức năng thần kinh. Các nghiên cứu gần đây cho thấy, các hợp chất trong rau má có tiềm năng bảo vệ tế bào não, giảm thiểu sự hình thành mảng bám amyloid – nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về cơ chế hoạt động và hiệu quả điều trị trên người, cần có thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng. Vì vậy, trước khi sử dụng rau má như một phương pháp điều trị, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Cách sử dụng: Uống từ 30 đến 60 giọt nước chiết xuất rau má và uống 3 lần 1 ngày.

Công dụng của rau má: Tăng cường lưu thông máu

Một trong những công dụng quan trọng của rau má là khả năng cải thiện lưu thông máu, đặc biệt ở những người mắc suy tĩnh mạch mãn tính (CVI). CVI là tình trạng thành hoặc van tĩnh mạch ở chân hoạt động kém hiệu quả, gây khó khăn cho máu khi trở về tim.

Nghiên cứu tổng hợp năm 2013 tại Malaysia đã chứng minh công dụng của rau má trong việc giảm đáng kể các triệu chứng CVI ở người lớn tuổi, bao gồm cảm giác nặng chân, đau và sưng (phù nề). Các nhà khoa học giải thích rằng công dụng của rau má trong cải thiện tuần hoàn máu là nhờ các hợp chất hóa học gọi là triterpenes. Những chất này kích thích sản xuất glycoside tim, giúp tăng lực co bóp và tốc độ hoạt động của tim.

Rau má giúp tăng cường lưu thông máu rất tốt

Công dụng của rau má: Làm lành vết thương nhanh chóng

Công dụng của rau má trong việc làm lành vết thương đã được dân gian sử dụng từ lâu. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, hoạt chất asiaticoside trong rau má đóng vai trò quan trọng trong quá trình này. Chất này kích thích sản sinh collagen, một loại protein tạo nên các mô liên kết, đồng thời thúc đẩy sự hình thành mạch máu mới. Nhờ đó, vết thương được phục hồi nhanh chóng và để lại ít sẹo hơn.

Công dụng của rau má: Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể 

Công dụng của rau má trong việc phòng chống bệnh tật không chỉ dừng lại ở việc làm lành vết thương. Nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh, rau má giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, giảm thiểu tổn thương tế bào và DNA. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh như loét dạ dày và một số loại ung thư. Axit asiatic, một hoạt chất đặc trưng trong rau má, có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của khối u. Tuy nhiên, để đưa rau má vào ứng dụng điều trị ung thư, cần có thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng sâu hơn.

Các bài thuốc chữa bệnh dân gian từ rau má

Công dụng của rau má trong việc chăm sóc sức khỏe đã được ông bà ta sử dụng từ lâu. 

Để chữa các vấn đề về da như mụn nhọt, rôm sảy, mẩn ngứa, người ta thường dùng rau má tươi giã nát đắp lên vùng da bị tổn thương hoặc uống nước ép rau má hàng ngày. 

Ngoài ra, rau má còn được dùng để điều trị vàng da do thấp nhiệt bằng cách sắc 30 đến 40g rau má cùng với 30g đường phèn. 

Với tình trạng đi ngoài ra máu, người ta thường kết hợp rau má với ích mẫu thảo giã lấy nước để làm dịu các triệu chứng.

• Bệnh sởi: Rửa sạch 30-60g rau má tươi sắc nước cùng rau rệu để có hiệu quả tốt nhất.

• Tiêu chảy: Sắc 30g rau má kết hợp với nước gạo

• Táo bón: Giã nhuyễn 30g rau má, phần bã rau đắp lên rốn còn phần nước để uống.

Nước rau má rất tốt cho sức khỏe của chính bạn

Lưu ý khi sử dụng rau má

Công dụng của rau má đã được nhiều người biết đến và tin dùng. Tuy nhiên, để khai thác tối đa lợi ích của loại thảo dược này, chúng ta cần sử dụng đúng cách và phù hợp với từng cơ địa

• Những người không nên sử dụng rau má: Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc đang có kế hoạch mang thai nên thận trọng khi sử dụng rau má. Những người mắc bệnh gan, tiểu đường hoặc đang điều trị bằng thuốc an thần, chống trầm cảm cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Không nên sử dụng rau má trong thời gian dài, mỗi ngày chỉ được dùng 30 - 40g rau má
• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng các sản phẩm rau má
• Không uống nước rau má thay thế cho nước lọc
• Khi đang sử dụng thuốc tây thì không nên uống nước rau má

Qua việc khám phá vô số công dụng của rau má, chúng ta có thể thấy rõ giá trị to lớn của loài thảo mộc này đối với sức khỏe con người. Từ cải thiện nhận thức, tăng cường tuần hoàn máu, đến chống viêm và làm đẹp da, rau má thực sự xứng đáng với danh hiệu "thần dược xanh" trong kho tàng thảo dược tự nhiên. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dù rau má có nhiều lợi ích, việc sử dụng nên được thực hiện một cách có chừng mực và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa rau má vào chế độ ăn uống hoặc sử dụng nó như một phương pháp hỗ trợ điều trị nhé!