Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dừa cho sai trái

Cây dừa - loài thực vật nhiệt đới quý giá không chỉ mang lại bóng mát mà còn là nguồn tài nguyên thiên nhiên vô cùng đa dụng trong đời sống. Từ trái ngọt thơm đến thân cây chắc khỏe, mỗi bộ phận của cây dừa đều có giá trị kinh tế và ứng dụng thiết thực. Tuy nhiên, để loài cây này phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao đòi hỏi người trồng phải nắm vững các kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách. Trong bài viết này, Viefarm sẽ chia sẻ những kiến thức về quy trình trồng, kỹ thuật chăm sóc và những lưu ý quan trọng giúp bạn thành công trong việc canh tác loài cây này.

Cây dừa là gì?

Cây dừa (Cocos nucifera) thuộc họ Cau, là một loại thực vật đặc biệt có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới. Cây dừa không chỉ nổi bật với chiều cao đáng nể mà còn với vẻ đẹp độc đáo của các bộ phận như lá xanh rì, hoa màu trắng đục và quả bầu dục đầy dinh dưỡng – tất cả đều tạo nên một bức tranh sinh động trong thiên nhiên. Cây này thường phát triển mạnh mẽ trên các vùng đất gần biển, với khí hậu ẩm ướt và nắng ấm. Theo nhiều nghiên cứu, giá trị kinh tế của cây dừa không chỉ dừng lại ở việc sản xuất quả, mà còn mở rộng ra nhiều lĩnh vực khác như chế biến thực phẩm, sản xuất đồ nội thất từ gỗ dừa hay dùng xơ dừa trong thủ công mỹ nghệ. Điều này đã giúp xác định vị trí của giống cây này như một biểu tượng trong nền kinh tế nông nghiệp của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dừa cho sai trái

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dừa không chỉ quan trọng để nâng cao sản lượng mà còn đảm bảo chất lượng trái dừa. Để cây có khả năng phát triển tốt nhất, việc lựa chọn giống cây trồng, kỹ thuật trồng và chăm sóc đóng vai trò rất lớn. Những kiến thức về kỹ thuật trồng này đã được tổng hợp từ nhiều nghiên cứu và kinh nghiệm thực tế của các nhà nông.

Chọn giống cây

Để đảm bảo năng suất và chất lượng tối ưu, cần lựa chọn cây cùng một giống trong toàn bộ khu vực canh tác, tránh hiện tượng giao phấn không kiểm soát. Nên ưu tiên những cây con có sức sống tốt và nguồn gốc được xác thực rõ ràng. Theo tiêu chuẩn kỹ thuật, cây con khi xuống đất cần đạt tối thiểu 20cm chiều cao.

Cây dừa con phải cao ít nhất 20cm

Hiện tại, ngành trồng dừa nước ta phát triển với nhiều giống đặc sản như: dừa ta (thường gọi là dừa bung), dừa dâu với đặc điểm quả to tròn, dừa sáp nổi tiếng ở miền Tây, dừa dứa với hương vị thơm đặc trưng, và dừa lùn cho năng suất cao trong diện tích hẹp.

Chuẩn bị đất

Chuẩn bị khu vực trồng bằng cách tạo hố vuông kích thước 60cm mỗi chiều, thực hiện trước thời điểm trồng ít nhất 20 ngày. Tiến hành bón nền cho mỗi vị trí với hỗn hợp gồm 20kg phân hữu cơ, 100g phân lân và 200g Kali. Sau khi trộn đều các thành phần dinh dưỡng, lấp đất thành dạng gò nhô cao hơn mặt đất xung quanh từ 10-20cm, tạo điều kiện thoát nước tốt và giúp rễ cây phát triển khỏe mạnh.

Trồng cây

Khi tiến hành trồng, đặt cây con vào trung tâm mô hoặc hố đã chuẩn bị. Đầu tiên, tạo một hố có kích thước phù hợp với trái dừa giống. Với cây trong bầu nilon, cần rạch đáy bầu bằng dao sắc, sau đó đặt vào vị trí, kéo phần túi bầu lên và thoát ra khỏi bộ rễ, cuối cùng lấp đất xung quanh.

Đối với cây giống cao trên 80cm, nên sử dụng cọc chống để giữ ổn định, tránh tình trạng gốc bị xê dịch khi có gió mạnh, ảnh hưởng đến quá trình bén rễ và phát triển ban đầu.

Một điểm quan trọng trong kỹ thuật trồng là vị trí đặt cây - không nên quá sâu hoặc quá nông so với mặt đất, vì cả hai trường hợp đều có thể làm cây sinh trưởng chậm và giảm tỷ lệ thành công.

Trồng dừa phải đặt cây ở vị trí vừa phải so với mặt đất

Chăm sóc

Chăm sóc cây dừa với mỗi giai đoạn là khác nhau. Dưới đây Viefarm sẽ chia sẻ cách chăm sóc theo từng giai đoạn cho giống cây này:

Cây từ 1 đến 3 năm tuổi

Trong giai đoạn đầu phát triển, cây dừa đòi hỏi lượng nước dồi dào, đặc biệt là vào mùa khô. Để duy trì độ ẩm và hạn chế bay hơi nước, nên sử dụng vật liệu hữu cơ như rơm, rạ hoặc cỏ khô phủ quanh gốc. Năm đầu tiên, mỗi cây cần được bón khoảng 0,5kg phân NPK, kỹ thuật bón bao gồm xới nhẹ đất xung quanh gốc, rải đều phân và phủ lớp đất mỏng lên trên.

Sang năm thứ hai, cần bổ sung thêm đất vào mô trồng vào đầu mùa nắng, tạo điều kiện cho hệ rễ phát triển mạnh mẽ hơn. Đến năm thứ ba, quy trình chăm sóc vẫn giữ nguyên nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/cây. Với phương pháp canh tác khoa học, cây dừa thường bắt đầu ra hoa sau khoảng 26-28 tháng trồng.

Cần đặc biệt chú ý đến các loài gây hại như bọ dừa và kiến vương.... Một biện pháp phòng trừ hiệu quả là trồng xen canh với các loại cây ngắn ngày như cà chua, dưa leo hay đậu bắp.

Cây từ 4 đến 6 tuổi

Trong giai đoạn này, việc duy trì vệ sinh vườn đóng vai trò then chốt đối với sức khỏe cây dừa. Cần định kỳ loại bỏ các bông mo, tàu dừa khô bám trên thân và các rọc trên đọt lá, không chỉ giúp cây phát triển nhanh hơn mà còn ngăn chặn sự xâm nhập của kiến vương và đuông dừa.

Khi cây bắt đầu cho trái, quy trình chăm sóc cần được thực hiện nghiêm túc theo hướng dẫn kỹ thuật để đảm bảo năng suất ổn định. Vào mùa khô, nên tiến hành bồi bùn và bổ sung phân hữu cơ cho cây. Đồng thời loại bỏ các loại thực vật xen canh và cỏ dại xung quanh để tối ưu hóa khả năng tiếp nhận ánh sáng.

Phương pháp bón phân hiệu quả là đào các rãnh cách gốc từ 1,5-2m, với độ sâu 15-20cm và rộng 20cm theo hình vòng tròn bao quanh gốc. Phân được rải đều trong rãnh rồi lấp đất, sau đó tưới nước để tăng tốc độ hòa tan và hấp thụ. Trong thời kỳ nắng nóng, việc cung cấp nước lý tưởng nhất là tưới 2-3 ngày/lần, điều chỉnh lượng nước phù hợp với năng suất và điều kiện cụ thể của từng cây.

Mùa khô phải tưới nước đều đặn cho cây dừa

Phòng trừ sâu bệnh

Dưới đây là 1 số cách phòng tránh sâu bệnh hại cho cây dừa:

Kiến vương: Chú ý thăm vườn thường xuyên để phát hiện lỗ đục của kiến vương. Bắt chúng bằng móc sắt rồi dùng đất sét bịt lỗ đục để phòng tránh các loại sâu bệnh khác xâm nhập. Dọn sạch rơm rạ quanh vườn để kiến vương không làm tổ đẻ trứng và phát triển

Đuông dừa: Trồng xen canh để đuông dừa không phá hoại và hạn chế gây ra các vết thương trên thân cây

Bọ dừa: Vệ sinh vườn và không trồng dừa quá mau. Sử dụng thiên địch là kiến vàng để ngăn chặn bọ dừa

Bệnh thối đọt: Phun thuốc Venri lên đọt dừa 3 đến 4 lần.

Nếu trong vườn có cây chết thì nên mang đi đốt để tránh lây lan sang các cây khác

Cây dừa, với những giá trị dinh dưỡng phong phú và ứng dụng rộng rãi trong đời sống, không chỉ là một loài cây biểu tượng của miền nhiệt đới mà còn là nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng. Việc áp dụng đúng các kỹ thuật trồng và chăm sóc sẽ mang lại năng suất cao, góp phần phát triển kinh tế địa phương. Từ việc lựa chọn đất đến cách chăm sóc hàng ngày, mỗi công việc đều quan trọng đối với sự phát triển bền vững của cây dừa. Nếu bạn đang có ý định trồng và chăm sóc loại cây này, hãy tham khảo những thông tin trên để đảm bảo cây dừa của mình phát triển mạnh mẽ và cho trái ngọt nhé.